2023年9月25日
賞味期限の延長による食品ロス削減にも貢献できる
共同印刷（株）（藤森康彰社長）は、食品向け包装材用途としての酸素吸収フィルム「オキシキャッチBF」を新たに開発した。
同製品は、フィルムの内側全体で酸素を吸収するため、脱酸素剤の封入ができない水分量の多い食品の包装材として使用することが可能。また、脱酸素剤が不要となることで誤飲などの事故を防ぎ、食品の安全性向上を実現する。酸化による風味の劣化や変色、カビの発生などを抑え、食品の品質をより長期間保つことができるため、賞味期限の延長による食品ロス削減にも貢献できる。
