2017年1月23日
「お花見」をテーマに和食の世界を紹介
大日本印刷(株)は、ユネスコの無形文化遺産にも登録された「和食」をテーマにした体験型展示イベントをマレーシアの首都・クアラルンプールのISETAN The Japan Store内にあるイベントスペース「CUBE_1」において、3月25日まで開催している。
同イベントでは、日本の伝統的な年中行事「お花見」をテーマに和食の世界を紹介。ラウンジでは、桜やお茶の野点を模したインスタレーションを眺めながら、桜にちなんだ菓子やお茶を試食できるなど、花見を疑似体験できる。
また、「京都・文化遺産アーカイブプロジェクト」が撮影した、世界遺産をはじめとする京都の有形・無形の文化遺産の高精細な4K映像を会場内で公開するほか、京都の有名料理店の若主人4名をクアラルンプールに招き、プレゼンテーションと調理のデモンストレーションを行うライブイベントを開催。「花見弁当」のメニューの考案などについて、展示パネルには掲載しきれなかった思いを若主人自らが語る。